Tenedores

Cuchillos

Hielo Antártico. Patagonia chilena

Hielo Antártico. Patagonia chilena

Cocktail

Almohadas

Ponderaciones con manjar de maracuyá

Causa crocante con tartar de atún fresco

Quinua negra orgánica

Atún con tartar de mango

Desayuno

Mesa de dulces

Gastronomía peruana

Cítricos

Ofrenda de flores & leche de búfala, India

Pesca del día. Luang Praban, Laos

Mazorcas de maíz

Trigo

Ofrenda de maíz, Cusco

Ajíes

Botijas para almacenar pisco

Fermentación de uvas para la elaboración del pisco. Ica, Perú

Frijol chiclayo

Trigo verde

Trigo seco